Julegaver 😊

Då var det første søndag i advent og jula nærmer seg fort. Skal lage noen julegaver til venninner og det er vel på høg tid å begynne.  Blei ei ekstra nattevakt på meg i dag og då er det veldig greit å ha noe mellom fingrane i rolige stunder 😊 Har ikkje strikka på lenge så det var artig og få begynt igjen. Skal lage ull hua med Marius mønster. Grunnfargen blir svart og så blir det grønt i første mønster og mørke lilla i resten av mønsteret. Veit ikkje heilt korleis det blir, men får berre prøva meg fram 🖒

Filet av ørret på røyking 😊

Har i dag fyrt i røykehuset og testa korleis det fungerte. Har røykt med or klosser og synst det gjekk so som so. Blir artig og smake på ørreten som har lagt i 7 timer 😊 Men eg trur me skal prøve og røyke på litt mindre minus grader og helst opp mot pluss grader. Har vert -10 her i dag og inne i røykehuset holdt temperaturen seg på +7. Men for å vera fyste gong me prøver så synst eg me klarte oss bra 😊 No er det å slenge seg ned på sofan og se Frikjent

O

Prøve fisk 🐟🐟
Har i dag filitert min første fisk. Med eit heller dårlig resultat 😂 men fekk 2 brukandes fileter til slutt. Dette er heilt utenfor min komfort sone, men har bestemt meg at eg skal prøve å lage røyka ørret heime istedenfor å kjøpe den i butikken so då må ein berre prøve. Øving gjør mester seies det, så me får no berre håpa at det stemmer 🖒 Ørreten er no lagt til tørrsalting og eg håper det blir noko lunde brukbart resultat til slutt. Har bygd røykeri med far min i helga så noe skal me vel få til.

Lite mobilt røykeri. 😊

Første dag 🖒😊

Då er det første dag i denne blogg verden. Her kjem da te å komma litt diverse frå meg. Innlegg frå alt som feks matlaging, hobbyer og min kvardag. Har vel merket det at døgnet ikkje har nok timer, men litt tid til blogg skriving skal vi få til 😊 Må og berre få sagt det med ein gang. JA eg skriv nynorsk og bokmål om ein anna.  Har alltid gjort det og kjem alltid til å gjere det.😊😊